Bizcocho Casero

Recetas:

Bizcocho esponjoso casero

Que es un bizcocho casero.


El bizcocho casero es generalmente una masa dulce preparada con huevos, azucar, harina, levadura, yogur o leche y aceite o mantequilla. Bizcocho de yogur listo en pocos minutos con nuestras recetas. Descarga ahora las mejores recetas de bizcocho.

Como preparar un bizcocho casero.


El bizcocho casero es muy sencillo de preparar. Para la masa del bizcocho usaremos los ingredientes antes comentados, en las siguientes proporciones.

Los ingredientes para preparar el bizcocho casero.

3 huenvos, 2 medidas de taza de cafe de azucar, 3 medidas de taza de cafe de harina, un sobre de levadura, un yogur natural o de limon (tambien podemos usar un yogur de galleta) y media taza de cafe de aceite de oliva.

La preparación de la masa del bizcocho casero.

Para que preparar el bizcocho casero empezaremos por batir bien los huevos (es importante emplear el tiempo necesario para batir los huevos, hasta conseguir una solucion espumosa), seguidamente añadiremos el azucar y lo mezclaremos con cuidado con los huevos, despues añadiremos la harina poco a poco. Luego el sobre de levadura, el yogur y finalmente el aceite. Mezclar bien la masa y dejar reposar unos 10 minutos. Mientras ponemos a calentar el horno a 180 grados. Untamos con un poco de mantequilla la bandeja donde vertiremos la masa y pasados estos minutos añadimos la masa y ya podemos hornear durante 20 o 25 minutos (depende de cada horno y el tamaño del recipiente).

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Receta de bizcocho casero para microondas

Para preparar un bizcocho en el microondas es muy importante usar un recipiente lo mas bajo posible. Tener en cuenta que si el recipiente es muy pequeño es mejor no añadir toda la masa. Los ingredientes son los mismos en las mismas proporciones, pero si queremos que no nos quede seco, añadiremos algo mas de aceite a la masa (dos cucharas soperas). Pondremos la temperatura del microondas a maxima potencia y en cinco minutos tendremos preparado nuestro rico bizcocho casero.