Bizcocho de Yogur

Recetas:

La receta del Bizcocho de Yogur

Bizcocho de Yogur la mejor receta para que nuestros bizcochos sean los mas esponjosos. Descarga ahora nuestra receta de bizcocho de Yogur y aprende a cocinar con nosotros. Tus amigos se chuparan los dedos.

Decorar el Bizcocho de Yogur

Bizcocho de Yogur y su decoracion. Multiples propuestas para decorar nuestro Bizcocho de Yogur y conseguir asi, acabados unicos. Conoce diferentes propuestas para decorar tus bizcocho con una base tradicional.

Fondant para Bizcochos de Yogur

La decoracion de bizcochos con fondant es una de las propuestas mas de moda en la decoracion de bizcochos. Decora ahora con fondant tu Bizcocho de Yogur.

Bienvenidos a nuestra Web de Bizcocho de Yogur

Esta es la pagina web donde os mostraremos nuestros mejores bizcochos caseros y algunas de las propuestas realizadas por verdaderas reinas en decoracion con Fondant.

En las proximas semanas iremos mostrando algunas de las mejores recetas de nuestras amigas y compañeras de meriendas. Una de las conversaciones más habituales que tenemos cuando nos reunimos para merendar y charlar de recetas y postres, es ver como con la misma receta, los mismos ingredientes y las mismas pautas de preparación de la masa, se obtienen resultados muy diferentes en el bizcocho. Esto es debido a la importancia que tiene el horno, la temperatura de cocción y la temperatura de los ingredientes en el momento de la preparación de la masa. Al respecto hemos realizado varias pruebas para verificar los efectos de estos condicionantes y comprobado como cada cocina tiene su temperatura y cada horno, diferente capacidad de para alcanzar temperatura, lo que nos lleva a un sabor y textura claramente identificable en cada caso. Esperamos exponeros el tema más detalladamente en un articulo con ejemplos de los resultados obtenidos, con una misma receta y direfentes hornos.

La imagen arriba mostrada es el resultado de utilizar la receta de bizcocho como base para un pastel de cumpleaños. Para este tipo de base de pastel hemos utilizado un molde redondo desmontable, que adquirimos en la ultima feria de reposteria y complementos celebrada a finales 2012 en barcelona, donde pudimos ver además de muchisimos gadgets de cocina, verdaderas obras de arte realizadas con fondant. Este tipo de pasteles estan de moda por la vistosidad de los acabados y son ideales para celebraciones donde se quiera dar una gran relevancia a la presencia y decoración del pastel, consiguiendo asi grandes efectos de vistosidad realmente increibles.